Jauhelihakeitto
Annoksia: 100 kpl
Annoskoko: 300 g
Määrä: 30,0 kg
0,086 kg | Suola |
0,007 kg | Maustepippuri, kokonainen |
0,013 kg | Mustapippuri, kokonainen |
0,858 kg | Sipulikuutio, pakaste |
Kiehauta vesi ja mausteet.
4,292 kg | Keittojuures, pakaste |
6,438 kg | Perunakuutio, tuore |
14,592 l | Vesi |
Lisää perunat, keitä 5-10 min.
4,292 kg | Jauheliha, nauta, kypsä |
0,002 kg | Laakerinlehti |
Lisää lihat ja keittojuures, keitä kunnes perunat kypsiä. n. 15-20 min.
0,137 kg | Bong Lihaliemiainekset, 0,5 % |
0,129 kg | Persilja, hienonnettu, pakaste |
0,086 kg | Suola |
Lisää lopuksi persilja, Bong Lihaliemi -ainekset ja suola.
Kiehauta ja tarkista maku.